经有关专家测定,100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此,吃冰淇淋一定要有度。此外,冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。
另外,吃冰淇淋要注意时间,在早上、饭前、饭后以及睡前最好都不要吃冰淇淋,否则易引起厌食和肥胖。空腹时也应忌口,否则悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,会引起肠胃疾病。
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